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El Congelador de pastelería Polar GL181 es la solución ideal para profesionales que requieren un almacenamiento eficiente y seguro de sus productos. Con una impresionante capacidad de 850 litros, este armario congelador está diseñado específicamente para un uso intensivo en pastelerías, hornos de pan y obradores de repostería. Su construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad y fácil limpieza, convirtiéndolo en un aliado perfecto en la cocina comercial.
Este congelador vertical de una puerta incluye 10 pares de guías para bandejas pasteleras de 60x40 cm, permitiendo un almacenamiento óptimo de hasta 18 bandejas Euronorm (600 x 400 mm). La ventilación forzada asegura un enfriamiento rápido y eficaz, manteniendo la calidad de los productos en todo momento. Además, cuenta con un termostato totalmente automático con pantalla digital que facilita el control de la temperatura, que oscila entre -18ºC y -22ºC, ideal para conservar la frescura de los alimentos.
Con unas dimensiones de 201 cm de altura, 74 cm de ancho y 90 cm de fondo, este congelador tiene un peso de 152 kg y es capaz de operar en un rango de temperatura ambiente de hasta 43ºC, gracias a su diseño tropicalizado. Su eficiencia energética es de clase E, con un consumo diario de 10 kWh y un consumo anual de 3.650 kWh, lo que lo convierte en una opción sostenible para su negocio.
