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La cortadora de lechuga y verduras Romux® es una herramienta indispensable para la hostelería, bares, restaurantes y servicios de catering. Este cortador manual de sobremesa está diseñado para ofrecer un corte preciso y eficiente, con una medida de corte de 10 mm, ideal para obtener dados perfectos de lechugas y verduras.
Fabricada con una estructura de aluminio anodizado y cuchillas de acero inoxidable, este modelo garantiza durabilidad y resistencia. Sus dimensiones son de Profundidad: 45 cm, Anchura: 48 cm, Altura: 46 cm, lo que la convierte en una opción compacta y funcional que se adapta fácilmente a cualquier cocina. Además, es compatible con cubetas GN 1/1 y 1/2, lo que aumenta su versatilidad.
El diseño de la cortadora incluye cuatro patas de goma que proporcionan una gran estabilidad durante su uso. Su funcionamiento es sencillo, ya que se acciona mediante una palanca que presiona la lechuga o verdura a través de las afiladas cuchillas, facilitando un corte uniforme y rápido. La limpieza y desinfección del dispositivo es igualmente sencilla, cumpliendo con los estándares sanitarios necesarios en el sector alimentario.
Con un peso de 2,75 kg, la cortadora Romux® es ligera y fácil de manejar, convirtiéndola en la solución perfecta para optimizar el tiempo en la cocina sin sacrificar la calidad del corte.
