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El Cuchillo de carnicero Arcos Colour - Prof 292900 es una herramienta esencial para los profesionales de la cocina que buscan calidad y durabilidad. Con una hoja de 13 cm fabricada en acero inoxidable Nitrum, este cuchillo garantiza un rendimiento excepcional y una larga vida útil, ideal para un uso prolongado en entornos exigentes.
El diseño del cuchillo incluye un mango ergonómico de polipropileno (PP) de color amarillo, que no solo proporciona un agarre cómodo y seguro, sino que también es antideslizante y resistente a altas temperaturas, soportando hasta 130ºC. Este material plástico higiénico asegura una buena estabilidad ante golpes, lo que lo convierte en una opción confiable para cualquier cocina.
Una de las características más destacadas del Cuchillo Arcos Colour es su sistema de identificación por colores. El mango amarillo permite diferenciar fácilmente los alimentos que se cortan, promoviendo un mejor control higiénico-sanitario. Esta funcionalidad es especialmente importante para evitar la contaminación cruzada en la preparación de alimentos.
La unión entre el mango y la hoja es permanente, gracias a un innovador proceso de inyección, lo que asegura que el cuchillo mantenga su integridad y rendimiento a lo largo del tiempo. Con el Cuchillo de carnicero Arcos Colour - Prof 292900, cada corte se convierte en una experiencia profesional y segura.
