Consentimiento de cookies

mobi24.es utiliza tecnologías de seguimiento de terceros para ofrecer sus servicios, mejorarlos continuamente y mostrarte publicidad acorde a tus intereses. Si eliges «Aceptar», aceptas y nos das permiso para compartir estos datos con terceros, como nuestros socios de marketing. Si eliges «Rechazar», solo usaremos las cookies esenciales y no recibirás publicidad personalizada. Encontrarás más detalles en «Configuración». Puedes cambiar tus preferencias en cualquier momento más adelante.
mobi24.es - ¡amuebla al mejor precio!
mobi24.es
logoSobre nosotrosLista de deseos

Cuchillo Masahiro Bessen Usuba 180mm [16239]

Marca: Gami

1 Oferta

199,95 €
199,95 € envío gratuitoen JoomIr a la tienda

Actualmente popular

Evolución de precios

Este producto aún no tiene historial de precios.

Este producto aún no tiene historial de precios.

No te pierdas nada y configura una alerta de precios ahora mismo.

Precio normal
El precio del producto se encuentra actualmente en el rango de precios típico.
Actual: 199,95 €enJoom

¿Te gusta el precio?

Ir a la tienda

¿Precio demasiado alto?

Detalles del producto

Medidas

  • Forma: recta

Color y Material

  • Tipo de madera: Mango, Maderas exóticas y maderas tropicales
Más información sobre el producto en la tienda asociada

Descripción del producto

Cuchillo Masahiro Bessen Usuba 180mm [16239]. Usuba es un cuchillo tradicional japonés que se utiliza para cortar verduras.. Parece una cuchilla estrecha u otro cuchillo tradicional japonés Nakiri, pero a diferencia de él, está afilado por un lado.. El filo suele ser recto o con una suave curva.. Gracias a la característica hoja alta, la mano está bien separada de la tabla de cortar, lo que garantiza un trabajo cómodo durante el corte.. Los maestros del sushi utilizan este cuchillo katsuramuki, es decir, para cortar rábanos blancos, zanahorias o pepinos en láminas finas.   Los cuchillos de esta serie están hechos con el espíritu de la tradición y el estilo japoneses, que tiene sus raíces hace cientos de años, cuando los artesanos forjaban las mejores espadas samuráis.. Las hojas de los cuchillos de la serie Bessen están hechas de acero de alta calidad. (1,1%) contenido de carbono, endurecido a una dureza de 61-63 HRC. Afilados por un lado por artesanos con más de 30 años de experiencia, se caracterizan por una nitidez increíble.   El mango se hizo con la atención a los detalles característicos de Japón, hecho de madera de magnolia clara reforzada con un anillo de plástico.   La cocina tradicional japonesa se basa predominantemente en el pescado y las verduras, que se preparan de diversas maneras.. Esto requiere el uso de cuchillos especialmente diseñados para este fin, que popularmente se conocen como cuchillos de estilo japonés.. Cuchillos como Deba, Yanagiba o Usuba son herramientas que todo maestro sushi debe tener. Información útil: Todos los cuchillos Masahiro están extremadamente afilados, por lo que le recomendamos que los manipule con cuidado. Los cuchillos Masahiro no deben usarse para cortar alimentos congelados. ( salvo la serie destinada a ello). No use cuchillos para otra cosa que no sea comida. Use tablas de cortar de madera o plástico para cortar. No lave los cuchillos en el lavavajillas, lo que dañará el filo. Lave el cuchillo en agua tibia con líquido para lavar platos. Seca el cuchillo después de lavarlo.   Tipo de acero: Acero carbono (Ki-gami No.2) CDH: 61-63 Material del mango:  madera de magnolio Método de afilado: Unilateral Dimensiones: Largo total (Y): 320 mm Longitud de la hoja (b): 165mm Ancho (C): 44mm Espesor (d): Dakota del Norte. Libra: 180g
Más información sobre el producto en la tienda asociada

Descubre más en mobi24.es

Más de estas tiendas

shopLogo-0

Visto recientemente

Cuchillos

moebel favicon-Deals
192 de 6.063 productos vistos
Nuestras principales categorías

Cuchillos: Las mejores ofertas en comparación de precios

En esta categoría, te ofrecemos una diversa selección de cuchillos, herramientas esenciales para cualquier cocina que busque eficiencia y precisión en la preparación de alimentos. Al elegir los cuchillos adecuados, es vital considerar una serie de factores que pueden influir en su precio y rendimiento.

El material de la hoja es uno de los aspectos más importantes que afecta el costo de un cuchillo. Los cuchillos de acero inoxidable son altamente valorados por su resistencia a la corrosión y su durabilidad. Por otra parte, los cuchillos de acero al carbono son preferidos por su capacidad superior de corte y facilidad de afilado, aunque requieren un mantenimiento más cuidadoso para prevenir la oxidación. Las hojas de cerámica son otra opción, destacadas por su ligereza y capacidad de mantener un filo afilado por más tiempo, aunque suelen tener un precio más elevado y requieren un manejo delicado debido a su fragilidad.

El tipo de cuchillo es otro factor que incide en el precio. Los cuchillos de chef o de uso múltiple son fundamentales en cualquier cocina y suelen ser una buena inversión por su versatilidad. Otros cuchillos especializados, como los de sierra para pan, los fileteadores o los deshuesadores, pueden justificar un costo mayor debido a sus características específicas y los materiales adicionales necesarios para su fabricación.

El mango del cuchillo es otro elemento que afecta tanto al precio como a la experiencia de uso. Los mangos de madera ofrecen una sensación cálida y un buen equilibrio, pero pueden requerir más cuidado para evitar daños por humedad. Los mangos de materiales sintéticos como el plástico o el polipropileno son económicos y resistentes al agua, mientras que los mangos de acero inoxidable proporcionan una apariencia moderna y mayor durabilidad, generalmente a un precio más alto.

La marca también es un aspecto a considerar al adquirir cuchillos. Las marcas de renombre en el ámbito culinario suelen garantizar calidad y longevidad, lo que puede reflejarse en un precio mayor. No obstante, hay marcas menos conocidas que pueden ofrecer cuchillos de buena calidad a precios más competitivos, permitiéndote encontrar un equilibrio entre costo y rendimiento.

Revisa nuestra oferta en meubelo.de para descubrir cuchillos que se adapten a tus necesidades culinarias y preferencias personales. Al tener en cuenta estos factores, podrás seleccionar los cuchillos perfectos que no solo facilitarán la preparación de tus platos favoritos, sino que también aportarán estilo y eficacia a tu cocina.