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El Cuchillo para despellejar Arcos Colour - Prof 295422 es una herramienta esencial para los profesionales de la cocina que buscan calidad y durabilidad. Con una hoja de 19 cm fabricada en acero inoxidable Nitrum, este cuchillo ofrece un rendimiento excepcional y una larga vida útil, ideal para un uso prolongado.
El diseño del cuchillo incluye un mango ergonómico de polipropileno en un vibrante color rojo, que no solo proporciona un agarre cómodo y seguro, sino que también es antideslizante y resistente a altas temperaturas, soportando hasta 130ºC. Este material plástico higiénico garantiza una buena estabilidad ante golpes, lo que lo convierte en una opción confiable en cualquier cocina profesional.
Una de las características más destacadas del Cuchillo Arcos Colour es su sistema de identificación por colores. El color del mango permite diferenciar los alimentos que se cortan, promoviendo así un mejor control higiénico-sanitario. Esta funcionalidad es especialmente útil en entornos donde la seguridad alimentaria es primordial.
La unión entre el mango y la hoja es permanente, gracias al innovador proceso de inyección que asegura una durabilidad superior. Con el Cuchillo para despellejar Arcos Colour - Prof 295422, cada corte se convierte en una experiencia eficiente y segura, ideal para chefs y cocineros que valoran la calidad en sus herramientas.
