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El cuchillo carnicero curvo negro de la serie 2900 de Arcos es una herramienta imprescindible para los profesionales de la cocina. Con una hoja de acero inoxidable Nitrum® de 25 cm de longitud, este cuchillo está diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en el corte de carnes. Su fabricación de alta calidad asegura una unión permanente entre el mango y la hoja, lo que proporciona una durabilidad superior.
El mango, elaborado en polipropileno (PP), es antideslizante y extremadamente resistente a golpes y temperaturas extremas, lo que lo convierte en una opción ideal para un uso prolongado en entornos de trabajo exigentes. Además, su color negro no solo aporta un toque estético, sino que también garantiza un mejor estándar higiénico-alimentario, esencial en la manipulación de alimentos.
Una de las características destacadas de este cuchillo es la inclusión de alveolos en la hoja, que previenen que los alimentos se adhieran, facilitando un corte limpio y eficiente. Presentado en un práctico blister, el cuchillo carnicero de Arcos es la elección perfecta para quienes buscan calidad y funcionalidad en su equipo de cocina.
Con unas dimensiones de hoja de 25 cm, este cuchillo combina estilo y eficacia, convirtiéndose en un aliado indispensable para cualquier carnicero o chef profesional.
