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El Cuchillo Santoku 5000 MCD Miyabi es una auténtica joya de la artesanía japonesa, que combina tradición y modernidad en un solo producto. Este cuchillo, que se inspira en la estética del Lejano Oriente, presenta una hoja de estructura adamascada que recuerda a las legendarias espadas japonesas, ofreciendo no solo un diseño atractivo, sino también un rendimiento excepcional.
La hoja está compuesta por 100 capas de acero que envuelven un núcleo de Micro carburo Mc63, un acero en polvo que garantiza una durabilidad y resistencia sobresalientes. Gracias al innovador proceso de producción Cryodur, este cuchillo se vuelve extremadamente robusto, ideal para un uso intensivo en la cocina. Su afilado se realiza mediante la técnica clásica Honbazuke, que se lleva a cabo a mano, asegurando un filo duradero y preciso.
El mango, elaborado en abedul, no solo aporta un aspecto único, sino que también se adapta perfectamente a la mano gracias a su forma tradicional de D, lo que permite un corte preciso y sin fatiga. Además, el diseño se realza con un elegante pin en el mango que presenta un mosaico japonés, añadiendo un toque de distinción. Con el Cuchillo Santoku 5000 MCD Miyabi, podrá cortar fácilmente pescado, carne y verduras, convirtiéndolo en una herramienta indispensable para cualquier amante de la cocina.
