Cuchillo para salmón / jamonero four star zwilling,. El cuchillo para salmón de la gama Four Star® combina generaciones de artesanía, diseño moderno y materiales de alta calidad. Este cuchillo Sigmaforge® está forjado a partir de una sola pieza de acero, lo que permite un filo preciso y unas características de corte óptimas. El cuchillo para salmón facilita cortar láminas ultrafinas con gran facilidad. Además, cuenta con una hoja de 31 cm Friodur®, que ha pasado por un proceso especial de endurecimiento en hielo. La hoja, además de ser delgada y tener un filo suave, es extremadamente robusta, flexible y resistente a la corrosión gracias a este endurecimiento. El mango, el remache y la hoja se integran perfectamente, sin bordes incómodos. El refuerzo entre la hoja y el mango proporciona un equilibrio que mejora los resultados del corte y evita que los dedos resbalen. El mango de plástico sólido es resistente a impactos, arañazos y temperaturas extremas. El cuchillo para salmón tiene un diseño elegante y minimalista que completa su estética. Con este excelente cuchillo para salmón de Zwilling, preparar pescado y realizar tareas similares se convierte en algo sencillo. Hoja endurecida al hielo con la técnica Friodur para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera. Acero inoxidable de aleación especial Zwilling: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles. Cuchillo forjado en una pieza con la técnica Sigmaforge. Transición sin juntas entre el mango y la hoja. Mango ergonómico de plástico: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar with the knife. Hoja V-Edge
