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El asador de pollos a gas vertical Romux® es la solución ideal para hostelería, bares, restaurantes y servicios de catering que buscan un equipo eficiente y de alta calidad. Con unas dimensiones de 55x67 cm y una capacidad para asar entre 12 y 24 pollos, este asador se adapta perfectamente a las necesidades de cocinas profesionales.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este modelo vertical no solo ofrece una estética moderna, sino que también garantiza durabilidad y resistencia. Su potencia de 7,5 kW permite alcanzar temperaturas de hasta 300°C, lo que asegura una cocción rápida y uniforme. Además, cuenta con un termopar de seguridad que controla la llama, cortando automáticamente el suministro de gas en caso de emergencia.
El asador está equipado con una puerta de cristal templado que permite visualizar el proceso de cocción, así como con iluminación interior para una mejor visibilidad. Su bandeja inferior de acero inoxidable facilita la recolección de jugos y residuos, haciendo que la limpieza y desinfección sean rápidas y sencillas, cumpliendo con los estándares sanitarios.
Con un peso de 91 kg y ruedas para un fácil desplazamiento, el asador Romux® es una herramienta indispensable para cualquier profesional de la cocina que busque eficiencia, comodidad y resultados de alta calidad en la preparación de pollos asados.