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La vitrina de ingredientes refrigerada Romux® es la solución perfecta para mantener la frescura de los alimentos en entornos de hostelería, como bares, restaurantes y servicios de catering. Con unas dimensiones de 200x33x44 cm, esta vitrina está diseñada para ofrecer un rendimiento óptimo y una presentación atractiva de los ingredientes.
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, la vitrina garantiza una estructura resistente y duradera, ideal para el uso profesional. Su diseño incluye una cúpula de cristal que protege las 8 cubetas GN 1/4 (cubetas no incluidas), permitiendo que los ingredientes se mantengan visibles y accesibles para el personal. La temperatura de funcionamiento oscila entre +2/+8°C, gracias a su sistema de refrigeración estática, lo que asegura que los alimentos se conserven en condiciones óptimas.
El termostato digital Dixell facilita el control de la temperatura, permitiendo ajustes precisos y un manejo sencillo. Con una potencia de 0,11 kW y un voltaje de 230 V, esta vitrina es eficiente y adecuada para cualquier cocina profesional. Además, su superficie de acero inoxidable no solo es elegante, sino que también permite una limpieza rápida y efectiva, asegurando altos estándares de higiene.
La vitrina de ingredientes refrigerada Romux® es, sin duda, una inversión inteligente para quienes buscan calidad y funcionalidad en la conservación de alimentos.
