Sartén con superficie antiadherente stella nova 24 cm. - superficie antiadherente StellaNova© especialmente desarrollada con Oil Control System - esta superficie antiadherente de 3 capas se caracteriza por su textura gruesa, que garantiza que la grasa y los jugos de los alimentos no sólo se esparzan por los bordes de la sartén, sino que se distribuyan uniformemente por toda la superficie de la sartén y por debajo de los alimentos, dando como resultado alimentos perfectamente jugosos y crujientes con un sabor inconfundible - también es adecuada para cocinar de forma saludable con un mínimo de grasa, incluso completamente libre de grasa dependiendo de los ingredientes utilizados - la capa interior es muy resistente a los arañazos y garantiza una larga vida útil de la sartén - base reforzada de acero inoxidable perfectamente plana para una máxima eficacia de cocción o fritura - la cocción energéticamente eficiente está garantizada por un cuerpo robusto y de alta calidad fabricado en aluminio fundido resistente, que se calienta rápidamente en toda la superficie y tiene una excelente conductividad térmica - mango ergonómico con transición perfecta sin tornillos visibles ni otras juntas - el mango tiene un acabado antideslizante y suave al tacto que lo hace cómodo en la mano y lo mantiene frío y sin quemarse al cocinar - la sartén es apta para todo tipo de cocinas y de inducción - también es apta para cocinar en el horno hasta una temperatura máxima de 180°C - gracias a su superficie altamente antiadherente, la limpieza es rápida y sencilla, basta con lavarla con agua tibia y una esponja - ideal para cocinar a diario o freír cualquier tipo de plato, así como para ocasiones poco habituales como preparar un filete crujiente o pescado fresco - diámetro del borde superior: 24 cm - altura: 5 cm - la precisión en el acabado y la alta calidad quedan confirmadas por la Garantía Extendida DE 5 Años - ganador del prestigioso German Design Award 2020 - marca Fascinantes resultados de cocción y fritura con un sabor intenso. Cuando prepare sus platos favoritos con las ollas y sartenes Stella Nova, podrá combinar las ventajas de dos ollas especiales de forma muy sencilla. Dependiendo de sus deseos y de la receta, siempre podrá freír platos crujientes o húmedos en la misma sartén. Después de freír a alta temperatura, los alimentos adquieren una corteza crujiente y sabrosa, pero pueden desprenderse fácilmente de la superficie antiadherente. Esto es posible gracias a varios miles de microdentaduras en la estructura (sistema Oil- Control). Al freír o guisar a temperaturas más bajas, los alimentos quedarán más tiernos pero tendrán el mismo sabor intenso. En cualquier caso, sólo necesitará una pequeña cantidad de grasa o aceite, ya que se derramará de forma totalmente uniforme bajo los alimentos. Los alimentos pegados o incluso dorados son cosa del pasado y la limpieza es absolutamente sencilla. ¡Bien hecho! La gama de utensilios de cocina Stella Nova ha sido galardonada con el Premio Ganador del Consejo Alemán de Diseño (Rat für Formgebung) en la categoría Excelente Diseño de Producto en 2020 por su diseño y excelencia. En la siguiente página encontrará todas las características de la nueva gama de utensilios de cocina y podrá probar una nueva receta ahora mismo! La galardonada gama de utensilios de cocina con una nueva textura de superficie. La innovadora estructura de la superficie, especialmente desarrollada, con pequeñas depresiones en la superficie, garantiza resultados de fritura con un sabor intenso. Características Utilizando utensilios de cocina y fritura con superficie antiadherente, conseguirá resultados óptimos y conjurará sus mejores platos garantizados. Preparar los alimentos sin utilizar grasas está en consonancia con el espíritu de una alimentación sana. Con sólo añadir una pequeña cantidad de grasa, no se quemará ni se pegará. La superficie especialmente desarrollada garantiza excelentes propiedades antiadherentes, por lo que podrá c…
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