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El disco perforado nº. 32 de la marca vhbw es un accesorio esencial para optimizar el rendimiento de su picadora Fama. Fabricado en acero inoxidable, este disco garantiza durabilidad y resistencia, asegurando un uso prolongado en su cocina. Con un diámetro de 99,5 mm y un agujero central de 13,4 mm, este disco es ideal para lograr una carne picada de calidad.
Este disco perforado cuenta con un diseño que incluye 144 agujeros de 5 mm, lo que permite obtener un resultado fino y homogéneo en la preparación de sus alimentos. La elección del tamaño de los agujeros es crucial, ya que influye directamente en la textura del producto final. Los agujeros más pequeños son perfectos para la elaboración de patés, mientras que los de mayor diámetro son ideales para la primera pasada o para procesar grasa.
Con un espesor de 10 mm y un ancho de ranura de 6,5 mm, este disco está diseñado para facilitar el paso de los ingredientes, garantizando una trituración eficiente. Si busca un disco que se adapte a sus necesidades culinarias, el disco perforado nº. 32 de vhbw es la opción perfecta para conseguir resultados profesionales en su cocina.