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La tabla de corte HACCP para carne GN 1/2 roja Hendi 826119 es una herramienta esencial para cualquier cocina profesional o para aquellos que buscan un alto estándar en la preparación de alimentos. Este producto está diseñado específicamente para el manejo de carne cruda, garantizando la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normativas HACCP.
Fabricada en polietileno HDPE 500, esta tabla de cortar es robusta y duradera, ideal para un uso intensivo en entornos de cocina. Su diseño de doble cara ofrece versatilidad: un lado es completamente liso, mientras que el otro cuenta con un recorte que evita que los jugos se escapen, facilitando así la manipulación de los alimentos y manteniendo la superficie de trabajo limpia.
Con unas dimensiones de Profundidad: 2.65 cm, Anchura: 32.5 cm, Altura: 1.2 cm, esta tabla es compacta y fácil de manejar, perfecta para espacios reducidos. Aunque no es apta para lavavajillas, su material permite una limpieza sencilla a mano, asegurando que se mantenga en óptimas condiciones para su uso diario.
El juego incluye la tabla de cortar y las instrucciones necesarias para su correcto uso. Esta tabla es ideal para cocinas profesionales, pequeña restauración y uso doméstico, convirtiéndose en un aliado indispensable para la preparación segura y eficiente de alimentos.
