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La plancha de gas 40 cromo duro PKR40 de Maiser es una herramienta de cocina profesional que combina funcionalidad y diseño. Fabricada en acero inoxidable con aristas redondeadas, este mueble está pensado para facilitar su limpieza y mantenimiento, convirtiéndolo en una opción ideal para cualquier cocina comercial.
La plancha cuenta con una placa extraíble de cromo duro de 10 mm de espesor, que garantiza una durabilidad excepcional y una distribución uniforme del calor. Con un peto de 40 cm y un difusor en la parte frontal, esta plancha asegura un rendimiento óptimo. La grasera frontal curvada, también de acero inoxidable Aisi-304, tiene una gran capacidad y es fácil de extraer, además de ser apta para el lavavajillas, lo que simplifica aún más su limpieza.
Equipada con quemadores de gran poder calorífico y un termopar de seguridad, la PKR40 ofrece un control preciso de la temperatura. Sus mandos metálicos de zinc son de tacto suave y siempre permanecen fríos al tacto, garantizando una experiencia de uso segura y cómoda. Además, el panel frontal es extraíble, lo que facilita las labores de mantenimiento.
Con unas dimensiones de 41 cm de ancho, 47.2 cm de profundidad y 22.9 cm de altura, esta plancha es compacta y se adapta a diferentes espacios de trabajo. Los pies regulables en altura permiten una instalación versátil, y su nuevo sistema facilita el cambio de inyector, siendo compatible con gas butano y con inyectores incluidos para gas natural. El piezo eléctrico asegura un encendido rápido y eficiente, haciendo de la PKR40 una opción práctica y funcional para cualquier cocina profesional.
