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La plancha fry-top de gas de Royal Catering es la solución perfecta para los profesionales de la cocina que buscan versatilidad y eficiencia. Con una potencia de 6 kW y un rango de temperatura que va de 50 a 300 °C, este equipo es ideal para preparar una amplia variedad de alimentos, desde salchichas y bacon hasta hamburguesas, verduras y tostadas.
Fabricada con una robusta placa de parrilla en acero cromado, esta plancha garantiza una distribución uniforme del calor, lo que se traduce en una cocción perfecta de tus platos. Su diseño ondulado no solo aporta un toque estético, sino que también ayuda a drenar el exceso de grasa, facilitando una cocina más saludable.
El modelo cuenta con un práctico mueble bajo que incluye un espacioso armario, ideal para almacenar ollas, sartenes y otros utensilios de cocina, manteniéndolos protegidos del polvo. Este armario se accede fácilmente mediante una puerta batiente, lo que permite un acceso rápido a tus materiales de trabajo, optimizando así la eficiencia en la cocina.
Con unas dimensiones de 93 cm de profundidad, 74 cm de anchura y 40 cm de altura, y un peso de 55 kg, esta plancha fry-top es una opción robusta y funcional para cualquier establecimiento de restauración, ya sea un hotel, cafetería, bistró, bar o servicio de catering.
Al explorar las barbacoas de gas, estás optando por una solución práctica y eficiente para disfrutar de deliciosas comidas al aire libre. Estas barbacoas ofrecen la comodidad de un control preciso de la temperatura y un encendido rápido, lo cual es ideal para quienes valoran la comodidad y la rapidez a la hora de cocinar en el jardín. Sin embargo, hay varios factores que pueden influir en las diferencias de precio de las barbacoas de gas que debes tener en cuenta.
Uno de los principales factores que afecta el precio es el material de construcción. Las barbacoas de gas fabricadas en acero inoxidable suelen ser más costosas debido a su durabilidad y resistencia a la corrosión. Este material garantiza que la barbacoa se mantenga en buen estado a lo largo del tiempo, incluso si permanece al aire libre. Otras opciones más económicas pueden incluir barbacoas hechas de acero con recubrimiento en polvo, que también ofrecen buena resistencia pero pueden requerir más cuidado para evitar el desgaste.
El tamaño de la barbacoa de gas es otro aspecto que puede influir en el costo. Las barbacoas más grandes con una mayor superficie de cocción permiten preparar más alimentos al mismo tiempo, lo que es ideal para reuniones numerosas. Estas unidades más grandes generalmente requieren un mayor número de quemadores y, por lo tanto, suelen ser más caras. Si cocinas para grupos pequeños o utilizas la barbacoa ocasionalmente, una opción más compacta podría ser suficiente y más accesible para tu presupuesto.
La cantidad y la potencia de los quemadores también juegan un papel crucial en el precio. Las barbacoas con más quemadores ofrecen una distribución más uniforme del calor y la posibilidad de diferentes zonas de cocción, lo que te permite cocinar varios tipos de alimentos simultáneamente. Además, los quemadores de alta potencia permiten alcanzar temperaturas altas más rápidamente, lo que es deseable para obtener un buen sellado en las carnes, pero todas estas características adicionales pueden incrementar el costo del producto.
Las características adicionales, como encendido electrónico, sistemas de rotisserie integrados o termómetros incorporados, pueden aumentar el precio, pero también aportan un valor significativo a la experiencia de cocción. Las barbacoas que cuentan con estaciones laterales de trabajo, almacenamiento integrado o racks para calentar alimentos son más caras, pero ofrecen una versatilidad adicional que puede justificar la inversión.
Por último, la marca de la barbacoa de gas y las garantías ofrecidas son factores que también pueden influir en el precio. Las marcas conocidas por su calidad y confiabilidad suelen tener productos con precios más altos, pero ofrecen mayor tranquilidad gracias a la garantía de durabilidad y al buen servicio al cliente. Sin embargo, existen marcas menos conocidas que pueden ofrecer productos de calidad comparable a un menor costo.
Al considerar todas estas variantes, podrás seleccionar la barbacoa de gas que mejor se adapte a tus necesidades y expectativas. Es importante evaluar tus prioridades y la frecuencia de uso que planeas darle para asegurarte de que estás realizando una inversión que se aprovechará al máximo en tu espacio al aire libre.
