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El cuchillo japonés Gyutoh 5000MCD67 de la prestigiosa marca Miyabi es una herramienta imprescindible para cualquier amante de la cocina. Con una hoja de 20 cm de longitud, este cuchillo es ideal para cortar todo tipo de ingredientes, desde carne y pescado hasta verduras y hierbas, permitiendo obtener filetes finísimos con facilidad.
Fabricado con materiales de la más alta calidad, el núcleo de la hoja está compuesto por acero en polvo Mc66, que se encuentra encapsulado en 132 capas de acero adamascado. Este proceso no solo garantiza una durabilidad excepcional, sino que también otorga a cada cuchillo un patrón adamascado único y visualmente atractivo. Gracias a un tratamiento especial de endurecimiento al frío a -196º C, el cuchillo alcanza una dureza de aproximadamente 66 HRC, lo que asegura un afilado duradero y preciso.
El diseño de la hoja, con un perfil típico japonés y un filo Honbazuke, permite un corte excepcionalmente suave. El mango, de color negro ceniza, presenta un veteado distintivo que complementa la elegancia de la hoja. Su forma tradicional de D no solo es estéticamente agradable, sino que también proporciona un agarre cómodo, permitiendo largas sesiones de corte sin fatiga.
El cuchillo Gyutoh de la serie Miyabi 5000MCD67 no solo es una herramienta de cocina, sino una obra de arte que impresionará a tus invitados con su afilado y diseño cautivador.
