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El Cuchillo de cocinero Arcos Colour - Prof 292200 es una herramienta esencial para cualquier chef, diseñado específicamente para un uso prolongado y profesional. Su hoja de 25 cm está fabricada en acero inoxidable Nitrum, un material de alto rendimiento que garantiza durabilidad y resistencia al desgaste, ideal para cortar una amplia variedad de alimentos.
El mango del cuchillo está hecho de polipropileno en un vibrante color amarillo, lo que no solo aporta un toque de estilo, sino que también cumple una función práctica. Este diseño ergonómico asegura un agarre confortable y seguro, permitiendo realizar cortes de manera natural y eficiente. Además, el material plástico es higiénico, antideslizante y resistente a altas temperaturas, soportando hasta 130ºC.
Una de las características más destacadas de este cuchillo es su sistema de identificación por colores, que permite diferenciar los alimentos a cortar. Esto contribuye a un mejor control higiénico-sanitario, ayudando a prevenir la contaminación cruzada en la cocina. La unión entre el mango y la hoja es permanente, gracias a un proceso de inyección que asegura la integridad del cuchillo a lo largo del tiempo.
Con el Cuchillo de cocinero Arcos Colour - Prof 292200, no solo obtienes una herramienta de alta calidad, sino también un aliado en la cocina que combina funcionalidad y seguridad.
