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El Cuchillo de pastelero Arcos Colour - Prof 293600 es una herramienta imprescindible para los profesionales de la cocina que buscan calidad y durabilidad. Con una hoja de 35 cm fabricada en acero inoxidable Nitrum, este cuchillo garantiza un rendimiento excepcional y una larga vida útil, ideal para un uso prolongado en entornos exigentes.
El diseño del cuchillo incluye un mango ergonómico de polipropileno en un vibrante color amarillo, que no solo proporciona un agarre cómodo y seguro, sino que también permite una identificación rápida. Esta característica es fundamental para mantener un control higiénico al diferenciar los alimentos que se cortan, minimizando el riesgo de contaminación cruzada.
El material del mango, polipropileno (PP) inyectado, es altamente resistente a golpes y temperaturas elevadas, soportando hasta 130ºC. Además, la unión entre el mango y la hoja es permanente, gracias a un innovador proceso de inyección que asegura la integridad del cuchillo durante su uso. Este cuchillo no solo es funcional, sino que también está diseñado para facilitar el trabajo en la cocina, permitiendo realizar actividades de forma natural y eficiente.
Con el Cuchillo de pastelero Arcos Colour - Prof 293600, cada corte será preciso y seguro, convirtiéndolo en una elección ideal para chefs y reposteros que valoran la calidad y la higiene en su trabajo diario.
