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La freidora eléctrica profesional de 2 senos de Royal Catering es la solución ideal para aquellos restaurantes que buscan satisfacer a sus clientes con deliciosas patatas fritas y otros aperitivos. Con una capacidad total de 22 litros, dividida en dos depósitos de 11 litros cada uno, esta freidora permite cocinar hasta 9 litros de aceite en cada tanque, lo que la convierte en un aparato de alto rendimiento para eventos y festivales.
Equipado con dos potentes elementos calefactores de 3.000 W, el aceite alcanza rápidamente temperaturas de hasta 200°C, garantizando una cocción óptima y rápida. Su termostato sensible asegura que la temperatura se mantenga constante, lo que es crucial para obtener resultados perfectos en cada fritura. Además, la freidora incluye cestos de malla fina con asas aislantes, facilitando el manejo y el escurrido del exceso de aceite.
Fabricada en acero inoxidable, este material no solo proporciona durabilidad, sino que también asegura una limpieza sencilla gracias a su superficie lisa. Las válvulas de drenaje permiten un vaciado eficiente del aceite, mientras que las cubiertas protegen el contenido de contaminantes cuando no está en uso. Con unas dimensiones de 56,5 cm de largo, 49 cm de ancho y 33,5 cm de alto, esta freidora es un complemento robusto y funcional para cualquier cocina profesional.
