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La freidora Maxi Eco de 10+10 litros es la solución ideal para quienes buscan eficiencia y calidad en la cocina. Fabricada por una reconocida marca, esta freidora cuenta con un diseño robusto en acero inoxidable Aisi-304, garantizando durabilidad y resistencia a la corrosión. Su sistema de calentamiento incluye resistencias blindadas, pulidas y fabricadas en España, que aseguran un rendimiento óptimo.
Con una potencia de 6+6 kW, esta freidora ofrece dos modos de funcionamiento: el modo Eco, que reduce la potencia a 3+3 kW para un ahorro energético de hasta el 25%, y el modo Maxi, que utiliza toda su capacidad para freír de manera eficiente. Las cestas de gran capacidad, con medidas de 200x240x100 mm, están diseñadas para facilitar el escurrido del aceite, gracias a sus tres anclajes que evitan el contacto con las resistencias.
La freidora también incluye un termostato regulable hasta 200 ºC y un termostato de seguridad tasado a 230 ºC, asegurando un control preciso de la temperatura. Su diseño incorpora una zona fría que permite que los residuos se depositen en el fondo, manteniendo el aceite limpio y evitando la mezcla de sabores. Además, el grifo de gran caudal facilita el vaciado del aceite, mientras que los cabezales desmontables permiten una limpieza sencilla.
Con dimensiones de 716x428x325 mm (con cabezal), esta freidora es perfecta para cualquier cocina profesional que busque un equipo de alto rendimiento y fácil mantenimiento.
