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El Cuchillo de cocina Zwilling Miyabi Gyutoh 34373-201-0 es una herramienta esencial para cualquier amante de la cocina que busca precisión y calidad. Este cuchillo de cocinero universal, perteneciente a la prestigiosa línea Miyabi 5000 MCD, destaca por su elegante diseño con un patrón de Damasco que no solo es visualmente atractivo, sino que también proporciona una excelente resistencia y durabilidad.
La hoja, fabricada con acero MC63, ha sido sometida a un proceso de endurecimiento especial que garantiza un afilado excepcional y una notable retención del filo. Con una dureza de 62-64 HRC, este cuchillo es capaz de realizar cortes precisos y limpios, convirtiéndolo en el aliado perfecto para cualquier tarea culinaria. Su perfil de hoja japonés y el afilado Smooth grind permiten un deslizamiento suave y eficiente al cortar.
El mango, elaborado en madera de abedul de color marrón, ofrece un agarre cómodo y seguro, facilitando su uso durante largos períodos. Con unas dimensiones de Profundidad: cm, Anchura: cm, Altura: cm, Diámetro: cm, y una longitud total de 33,70 cm (con una hoja de 20,00 cm y un mango de 13,70 cm), este cuchillo combina funcionalidad y estética en un solo producto.
Es importante destacar que el cuchillo no es apto para lavavajillas, lo que asegura su cuidado y prolonga su vida útil. Con el Cuchillo de cocina Zwilling Miyabi Gyutoh, cada corte se convierte en una experiencia de alta cocina.
