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El cuchillo panero Arcos Brooklyn es una herramienta imprescindible para los amantes del pan y la cocina. Con una hoja de 20 cm forjada en acero inoxidable Nitrum®, este cuchillo destaca por su resistencia y durabilidad. Su diseño incluye un filo ondulado que permite un corte preciso y sin esfuerzo, ideal para romper la corteza del pan sin aplastarlo.
La serie Brooklyn se caracteriza por su filo especial seda, que combina la experiencia de los maestros cuchilleros de Arcos con las últimas tecnologías, garantizando un rendimiento excepcional. Además, el recazo o lomo de la hoja presenta un pulido redondeado, lo que proporciona una suavidad en el agarre, haciendo que su uso sea cómodo y seguro.
El mango, fabricado en Micarta en tonos azulados, es un material conocido por su resistencia a altas temperaturas y su durabilidad. Este cuchillo cuenta con una media virola que facilita tanto el corte como el afilado, asegurando un rendimiento óptimo en cada uso. Los remaches machihembrados de acero inoxidable garantizan que el cuchillo sea libre de corrosión, manteniendo su aspecto y funcionalidad a lo largo del tiempo.
Con un peso de 350 g y presentado en un elegante estuche, el cuchillo panero Arcos Brooklyn es la elección perfecta para quienes buscan calidad y estilo en su cocina.
