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El cuchillo mondador Arcos Brooklyn es una herramienta esencial para cualquier cocina, ya sea profesional o doméstica. Con una hoja de 15 cm de acero inoxidable forjado Nitrum®, este cuchillo destaca por su resistencia y durabilidad. Su diseño de hoja ancha y filo liso proporciona un corte estable y fuerte, ideal para limpiar, cortar y picar verduras con facilidad.
Una de las características más notables de este cuchillo es su filo especial seda, que combina la experiencia de los maestros cuchilleros de Arcos con tecnologías avanzadas, garantizando un corte excepcional que no dejará indiferente a nadie. Además, el recazo o lomo de la hoja presenta un pulido redondeado, lo que mejora la suavidad del agarre y la comodidad durante su uso.
El mango, fabricado en Micarta en tonos azulados, es un material conocido por su resistencia a altas temperaturas y su durabilidad. Este cuchillo cuenta con una media virola que facilita tanto el corte como el afilado, asegurando un rendimiento óptimo en cada uso. Los remaches machihembrados de acero inoxidable garantizan que el cuchillo sea libre de corrosión, manteniendo su aspecto y funcionalidad a lo largo del tiempo.
Con un peso de 257 g, el cuchillo mondador Arcos Brooklyn es ligero y fácil de manejar, convirtiéndose en un aliado indispensable en la cocina. Presentado en un elegante estuche, es una opción perfecta para quienes buscan calidad y estilo en sus utensilios de cocina.
