3 claveles - chaira redonda profesional 20 cm en acero carbono cromado. Chaira de cocina profesional 3 Claveles para afilar y sentar el filo de todo tipo de cuchillos. Está fabricada en acero carbono con mango ergonómico en polipropileno, diseñado para que sea antideslizante y muy cómodo de usar. La hoja de la chaira es cilíndrica con la punta imantada , sobre la cual se pueden deslizar las hojas de los cuchillos a afilar dejándoles un filo excelente. Cuenta además con una anilla metálica que permite colgarla si es necesario. Especificaciones: Referencia: 01600 EAN : 8410990016004 Producción: Forja Acero: Acero Carbono C45 / F-1140 / CK Dureza: Hrc 64 Rockwell Medidas: 20 cm - 8"