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El Cuchillo de cocinero Arcos Colour - Prof 290722 es una herramienta esencial para cualquier chef, diseñado específicamente para un uso prolongado y profesional. Su hoja de 20 cm está fabricada en acero inoxidable Nitrum, un material de alto rendimiento que garantiza durabilidad y resistencia al desgaste. Este cuchillo no solo es funcional, sino que también destaca por su mango ergonómico de Polipropileno en un vibrante color rojo, que proporciona un agarre cómodo y seguro, permitiendo realizar cortes de manera natural y eficiente.
Una de las características más destacadas de este cuchillo es su diseño higiénico. Los colores del mango permiten identificar fácilmente el cuchillo utilizado para cada tipo de alimento, lo que contribuye a un mejor control higiénico-sanitario en la cocina. Este aspecto es fundamental para evitar la contaminación cruzada y mantener la seguridad alimentaria.
El mango está compuesto por un material plástico higiénico que ofrece una excelente estabilidad ante golpes y es resistente a altas temperaturas, soportando hasta 130ºC. La unión entre el mango y la hoja es permanente, gracias a un proceso de inyección que asegura su durabilidad y funcionalidad. Con el Cuchillo de cocinero Arcos Colour - Prof 290722, cada corte se convierte en una experiencia profesional y segura.
