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El cuchillo Santoku de acero de 30,5 cm de Banquete es una herramienta esencial para cualquier amante de la cocina. Este cuchillo japonés, cuyo nombre significa “tres virtudes” o “tres usos”, destaca por su versatilidad, permitiendo cortar, picar y triturar con facilidad. Su diseño combina la tradición de los cuchillos asiáticos con la funcionalidad de los modelos occidentales, lo que lo convierte en un aliado perfecto en la cocina.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este cuchillo garantiza durabilidad y precisión en cada corte. La longitud de la hoja es de 17 cm, mientras que la longitud total del cuchillo alcanza los 30,5 cm. Su forma de hoja ancha y plana, con un delicado redondeo en el extremo, facilita el manejo y la técnica de corte. Además, cuenta con huecos característicos (cullers) que reducen la adherencia de los productos cortados, mejorando la eficiencia en la preparación de alimentos.
El mango del cuchillo es ergonómico y está diseñado con una estructura antideslizante, lo que asegura un agarre cómodo y seguro durante su uso. Este cuchillo es ideal para trabajar con una variedad de ingredientes, desde verduras y frutas hasta hierbas, especias, carne y pescado, permitiendo cortes precisos y controlados. Con el cuchillo Santoku de Banquete, cada preparación se convierte en una experiencia culinaria excepcional.
