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El Cuchillo de cocinero Arcos 2900 - Prof 292131 es una herramienta esencial para cualquier chef, diseñado específicamente para un uso prolongado y profesional. Su hoja de 20 cm está fabricada en acero inoxidable Nitrum, un material de alto rendimiento que garantiza durabilidad y resistencia al desgaste, ideal para enfrentar las exigencias de la cocina diaria.
El mango del cuchillo está elaborado en polipropileno de color fuscia, un material ergonómico que proporciona un agarre cómodo y seguro. Este diseño permite realizar cortes de manera natural, minimizando la fatiga durante su uso. Además, el polipropileno es un material higiénico, resistente a golpes y capaz de soportar altas temperaturas de hasta 130ºC, lo que lo convierte en una opción segura y práctica para cualquier entorno culinario.
Una de las características más destacadas de este cuchillo es su sistema de identificación por colores, que permite diferenciar los alimentos a cortar. Esta funcionalidad no solo mejora la organización en la cocina, sino que también contribuye a un mejor control higiénico-sanitario, ayudando a prevenir la contaminación cruzada.
El Cuchillo de cocinero Arcos 2900 es, sin duda, una elección inteligente para quienes buscan calidad, seguridad y eficiencia en sus utensilios de cocina.
