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La plancha eléctrica 40 laminada + 40 cromo duro PE4KR4 de Maiser es la solución ideal para profesionales que buscan un mueble de cocina robusto y eficiente. Fabricada en acero inoxidable, este equipo está diseñado para ofrecer una durabilidad excepcional en entornos de alta demanda. La placa de acero laminado, con dimensiones de 40 x 40 cm y un grosor de 6 mm, cuenta con un tratamiento anti-oxidación que prolonga su vida útil, mientras que la placa de cromo duro, también de 40 x 40 cm pero con un grosor de 10 mm y 50 micras, asegura una distribución uniforme del calor y una resistencia superior.
Este modelo incluye un recoge grasas curvado, fabricado en acero inoxidable Aisi-304, que ofrece gran capacidad y es fácil de extraer, además de ser apto para el lavavajillas, facilitando así la limpieza. Las resistencias blindadas de acero inoxidable, fabricadas en España, garantizan un alto rendimiento y durabilidad, mientras que el mando de control de temperatura permite ajustes precisos según las necesidades de cocción.
El termostato regulable abarca un rango de 50°C a 300°C, lo que lo hace adecuado para diversas aplicaciones culinarias. Además, cuenta con un interruptor luminoso que indica el paso de corriente y pilotos luminosos que muestran el estado de puesta en marcha y conexión a la red. Con unas medidas de 81 cm de ancho, 43.5 cm de profundidad y 24 cm de altura, esta plancha es una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional.
