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El Cuchillo de lenguado Arcos 2900 - Prof 293122 es una herramienta esencial para chefs y profesionales de la cocina que buscan calidad y rendimiento. Con una hoja de 17 cm fabricada en acero inoxidable Nitrum, este cuchillo ofrece una durabilidad excepcional y un corte preciso, ideal para filetear pescados y otros alimentos delicados.
El diseño del cuchillo incluye un mango ergonómico de Polipropileno en un vibrante color rojo, que no solo proporciona un agarre cómodo y seguro, sino que también permite una identificación rápida del utensilio. Este sistema de identificación por colores es fundamental para mantener un control higiénico en la cocina, evitando la contaminación cruzada entre diferentes tipos de alimentos.
El material del mango es altamente resistente a golpes y temperaturas elevadas, soportando hasta 130ºC, lo que lo convierte en una opción ideal para entornos de trabajo exigentes. La unión entre el mango y la hoja se realiza mediante un proceso de inyección que garantiza una conexión permanente y segura, asegurando la integridad del cuchillo durante su uso prolongado.
En resumen, el Cuchillo de lenguado Arcos 2900 es la elección perfecta para quienes buscan un utensilio de cocina que combine funcionalidad, seguridad y un diseño atractivo, todo en uno.
