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El Cuchillo de cocinero Arcos Colour - Prof 292128 es una herramienta esencial para cualquier chef, diseñado específicamente para un uso prolongado y profesional. Su hoja de 20 cm está fabricada en acero inoxidable Nitrum, un material de alto rendimiento que garantiza durabilidad y resistencia al desgaste, ideal para enfrentar las exigencias de la cocina diaria.
El mango del cuchillo está elaborado en polipropileno de color marrón, un material ergonómico que proporciona un agarre cómodo y seguro. Este diseño permite realizar cortes de manera natural, minimizando la fatiga durante su uso. Además, el polipropileno es un material higiénico, resistente a golpes y capaz de soportar altas temperaturas de hasta 130ºC, lo que lo convierte en una opción segura y práctica para cualquier entorno culinario.
Una de las características más destacadas de este cuchillo es su sistema de identificación por colores. Cada mango de color permite diferenciar los alimentos a cortar, promoviendo un mejor control higiénico-sanitario en la cocina. Esta funcionalidad es especialmente útil para evitar la contaminación cruzada entre diferentes tipos de alimentos.
El Cuchillo de cocinero Arcos Colour - Prof 292128 no solo es una herramienta de alta calidad, sino que también es un aliado en la cocina que asegura cortes precisos y seguros, convirtiéndolo en una elección ideal para chefs profesionales y aficionados por igual.
