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La freidora de 10+10 litros es una solución ideal para aquellos que buscan un rendimiento excepcional en la cocina. Con una potencia de 4,5+4,5 kW, este modelo está diseñado para ofrecer una cocción rápida y eficiente, gracias a sus resistencias blindadas de acero inoxidable, fabricadas en España y pulidas para garantizar durabilidad y limpieza.
Construida en acero inoxidable Aisi-304, esta freidora no solo es robusta, sino que también cuenta con características que facilitan su uso y mantenimiento. Las cubas y cabezales son desmontables, lo que permite una limpieza sencilla y efectiva. Además, su diseño incluye un termostato regulable hasta 200 ºC y un termostato de seguridad tasado a 230 ºC, ambos de 20A, asegurando un control preciso de la temperatura.
Las cestas, de gran capacidad y calidad, están diseñadas para evitar el contacto con las resistencias una vez sumergidas, gracias a sus tres anclajes. Esto no solo mejora la seguridad, sino que también permite escurrir el aceite de manera eficiente. La zona fría es otra característica destacada, ya que permite que los residuos caigan al fondo, manteniendo el aceite más limpio y evitando la mezcla de sabores.
Con dimensiones de 716x325x225 mm (mueble) y 290x240x100 mm (cesta), esta freidora es compacta y funcional, perfecta para cualquier cocina profesional. Su diseño incluye un grifo de gran caudal y pilotos metálicos estancos, lo que la convierte en una opción segura y práctica para cualquier chef.
