Afilador de cuchillos marrón de 2 rodillos, piedra de afilar clásica de aleación de aluminio con revestimiento de diamante. Este afilador le permite elegir entre diferentes superficies de afilado intercambiables. Combinando superficies de afilado de diamante y cerámica, afila todo tipo de cuchillos, desde cuchillos de cocina comunes hasta las hojas de acero inoxidable más resistentes, incluyendo cuchillos de caza. Los diamantes de grado industrial le otorgan a nuestro afilador una superficie de afilado altamente eficiente y duradera. El ángulo de afilado garantiza una hoja robusta y duradera, ideal para un uso intensivo con cuchillos de cocina o de caza. Este ángulo de afilado está diseñado para las aplicaciones más exigentes: un filo fino y preciso para los cortes más delicados (sushi o sashimi), con una hoja de acero endurecido con alto contenido de carbono o una hoja de brocado.
