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El Cuchillo de carnicero Arcos Colour - Prof 295823 es una herramienta esencial para los profesionales de la cocina que buscan calidad y durabilidad. Fabricado en acero inoxidable Nitrum, este cuchillo destaca por su alto rendimiento y resistencia, garantizando un corte preciso y eficiente. Su hoja de 17 cm es ideal para realizar cortes en carnes de manera efectiva, mientras que su diseño ergonómico permite un uso prolongado sin fatiga.
El mango, elaborado en polipropileno de color azul, no solo aporta un toque de modernidad, sino que también ofrece una superficie antideslizante que asegura un agarre firme y seguro. Este material es altamente resistente a golpes y temperaturas elevadas, soportando hasta 130ºC, lo que lo convierte en una opción higiénica y duradera para cualquier cocina profesional.
Una de las características más destacadas de este cuchillo es su sistema de identificación por colores, que permite diferenciar los alimentos a cortar, promoviendo así un mejor control higiénico-sanitario. La unión entre el mango y la hoja es permanente, gracias a un innovador proceso de inyección, lo que asegura la integridad del cuchillo a lo largo del tiempo.
Con el Cuchillo de carnicero Arcos Colour - Prof 295823, no solo obtienes una herramienta de alta calidad, sino también un aliado en la cocina que facilita la preparación de alimentos de manera segura y eficiente.
