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La freidora eléctrica profesional de Royal Catering es la solución ideal para quienes buscan un equipo de alta capacidad y rendimiento en la cocina. Con un diseño robusto y funcional, esta freidora cuenta con un mueble integrado que facilita su uso en restaurantes, cafeterías y food trucks. Su capacidad de 13 litros y una potente potencia de 5.000 W permiten cocinar grandes cantidades de alimentos de manera rápida y eficiente.
El rango de temperatura ajustable de 60 a 200 °C la hace versátil, adecuada para freír desde patatas fritas hasta alitas de pollo y mariscos. Gracias a su zona fría, se evita que los residuos de alimentos se quemen, lo que prolonga la frescura del aceite y reduce la formación de acrilamida. Además, los indicadores LED te informan cuando el aceite alcanza la temperatura óptima.
Fabricada en acero inoxidable, este modelo no solo es duradero y resistente a la corrosión, sino que también promueve la higiene en la preparación de alimentos. Su diseño incluye un grifo de drenaje oculto que permite un vaciado rápido y sencillo del aceite usado, mientras que la tapa suministrada protege la freidora de contaminantes.
Con dimensiones de 52 x 36 x 92 cm, esta freidora es perfecta para optimizar el espacio en tu cocina, ofreciendo además un soporte para la cesta de freír, que facilita el escurrido de los alimentos. La freidora eléctrica de 13 litros de Royal Catering es, sin duda, una inversión inteligente para cualquier negocio de hostelería.
