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La estación refrigerada de mostrador D40Tw de la marca Tekmaquinas es la solución perfecta para cocinas profesionales que buscan una conservación rigurosa y eficiente de ingredientes. Este conjunto incluye una mesa de preparación y un mostrador con cubetas, todo fabricado en acero inoxidable 304, garantizando durabilidad y resistencia a la corrosión.
Con un potente compresor de 140 W y utilizando gas refrigerante R290, esta estación ofrece una refrigeración estable entre 2 °C y 8 °C, manteniendo los ingredientes frescos y seguros. Su diseño silencioso es ideal para ambientes de trabajo concurridos, permitiendo un servicio ágil y sin interrupciones. Las cubetas incluyen una de tamaño 1/3 y cuatro de 1/6, todas en acero inoxidable 304, con tapas de policarbonato transparente que facilitan la visualización del contenido y evitan la contaminación cruzada de sabores.
El vidrio templado en la parte frontal no solo proporciona protección adicional, sino que también mejora la presentación de los ingredientes, facilitando el acceso para los profesionales de la cocina. Además, el control digital de temperatura permite ajustes precisos, adaptándose a las necesidades específicas de cada producto. La función de descongelación automática reduce el mantenimiento manual, asegurando un funcionamiento eficiente.
Con dimensiones de Profundidad: 40.4 cm, Anchura: 95.5 cm, Altura: 45 cm y un peso neto de 31.5 kg, esta estación refrigerada es compacta y práctica, ideal para optimizar el espacio en cocinas comerciales, restaurantes, hoteles o servicios de catering. Mejore la calidad y rapidez en la atención al cliente con esta innovadora estación refrigerada.
