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El Cuchillo Elegancia Fille Parth 21 Red de la reconocida marca Berkel es la herramienta ideal para los amantes de la cocina que buscan precisión y calidad en el corte de carnes y pescados. Este cuchillo rígido y práctico está diseñado para filtrar la carne, eliminar excesos de grasa y girar el pescado con facilidad, garantizando un corte limpio y eficiente.
La hoja de este cuchillo está fabricada en acero inoxidable 1.4116-x50 Cr Mo V15, un material de alta calidad que asegura una durabilidad excepcional y una dureza de 59 HRC, lo que se traduce en un rendimiento superior. Con un tamaño de lama de 21 cm y un largo total de 35 cm, este cuchillo es perfecto para manejar piezas grandes y pequeñas, limitando los desechos durante el proceso de corte.
El mango, elaborado en resina acetálica, no solo proporciona un agarre cómodo, sino que también presenta un acabado brillante que realza su atractivo visual. Además, cuenta con un anillo de acero que garantiza la máxima adhesión entre la cuchilla y el mango, ofreciendo un equilibrio perfecto durante su uso. El logotipo de Berkel, grabado en la cuchilla y en el mango, añade un toque de distinción a este elegante utensilio de cocina.
Con un peso de 216 gr, el Cuchillo Elegancia Fille Parth 21 Red es ligero y fácil de manejar, convirtiéndolo en una opción indispensable para cualquier chef que valore la calidad y la funcionalidad en su cocina.
