Cuchillo de chef XXI Nature. La gama XXI Nature combina la forma única y hermosa de los cuchillos XXI con el mango de roble tratado resistente al agua y a la humedad. Esta colección es irresistible para cualquier entusiasta de la cocina, cocinero aficionado o principiante que esté aprendiendo a amar el arte de cocinar. Para el uso diario, esta gama ofrece facilidad de uso y gran eficiencia. Las diferencias entre un cuchillo de chef de 20 cm y uno de 15 cm son mínimas. Ambos tienen las mismas funciones: rebanar, picar, cortar, trocear, romper, machacar.Sin embargo, el de 20 cm permite, por ejemplo, un movimiento más fluido y rápido al rebanar verduras, hierbas...
