Cuchillo de filetear con borde ahuecado Nylal. La gama NYLAL sigue la forma tradicional del cuchillo Ideal. En este caso, a diferencia del Ideal, los cuchillos no están forjados, sino que tienen un casquillo de aluminio que los hace más ligeros. Este peso ligero es ideal para largas sesiones de corte. Nos da el aspecto de la gama Ideal sin el peso de un cuchillo forjado. Ofrece una alternativa más económica para aquellos que les gusta el aspecto de la gama Ideal pero no les gusta el peso de un cuchillo forjado. El cuchillo para salmón es la herramienta perfecta para cortar los filetes de salmón. La hoja de filo hueco ayuda al movimiento del cuchillo para obtener rodajas finas que no se pegan a la hoja.
