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La plancha a gas 40 acero laminado con módulo Frankfurt Maiser es la solución ideal para cualquier cocina que busque versatilidad y eficiencia. Con unas dimensiones de 810 x 472 x 215 mm, esta plancha de asar está diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional en la preparación de alimentos.
Fabricada en acero laminado de alta calidad, la plancha cuenta con una placa monobloc de 6 mm de espesor, que garantiza una distribución uniforme del calor. Su balsa Frankfurt de gran capacidad permite cocinar hasta 30 unidades de 190 mm de largo y 25 mm de calibre, lo que la convierte en una opción perfecta para restaurantes y cocinas profesionales.
El diseño incluye un mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas, facilitando así su limpieza y mantenimiento. La grasera frontal curvada, también de acero inoxidable Aisi-304, es de fácil extracción y apta para el lavavajillas, lo que simplifica aún más el proceso de limpieza. Además, los quemadores Sabaf de gran poder calorífico están equipados con un termopar de seguridad, asegurando un uso seguro y eficiente.
Los mandos metálicos de zinc, con un peso de 143 gramos, ofrecen un tacto suave y siempre permanecen fríos al tacto. La plancha también cuenta con un panel frontal extraíble y pies regulables en altura, lo que permite una adaptación perfecta a cualquier espacio de trabajo. Preparada para gas butano, incluye inyectores para gas natural y un piezo eléctrico para facilitar el encendido.
