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El Cuchillo Jamonero Elegance de 26 cm de la reconocida marca Berkel es la herramienta ideal para los amantes del buen embutido. Su diseño elegante y funcionalidad excepcional lo convierten en un utensilio imprescindible en cualquier cocina. La hoja, fabricada en acero al cromo-molibdeno-vanadio de alta calidad (1.4116-X50 Cr Mo V15), garantiza cortes precisos y duraderos, permitiendo obtener lonchas finas con un espesor constante.
Con una longitud de hoja de 26 cm y un largo total de 40 cm, este cuchillo es flexible y manejable, facilitando el corte de todo tipo de embutidos. Su mango, moldeado en resina acetálica, no solo proporciona un aspecto brillante y atractivo, sino que también asegura un agarre cómodo y seguro. La virola de acero refuerza la conexión entre la hoja y el mango, ofreciendo un equilibrio perfecto durante su uso.
El Cuchillo Jamonero Elegance pesa 207 g, lo que lo hace ligero y fácil de manejar. Además, cuenta con el logotipo de Berkel grabado en la hoja y un distintivo dorado en el mango, reflejando la calidad y el diseño reconocible de la marca. Para mantener su integridad, se recomienda lavarlo a mano con agua caliente, asegurando así su durabilidad y rendimiento óptimo.
