La freidora eléctrica doble Rcef 16Dh-1 de Royal Catering es la solución perfecta para quienes buscan una herramienta eficiente y versátil en la cocina profesional. Con una capacidad de hasta 16 litros de aceite por cuba, esta freidora está diseñada para la preparación de grandes cantidades de alimentos, ideal para eventos y restaurantes.

Equipado con una potente resistencia de 3.600 watt por cuba, el aceite alcanza rápidamente temperaturas de hasta 200 °C, lo que permite una cocción rápida y efectiva. El termostato integrado asegura que la temperatura se mantenga constante, optimizando el consumo eléctrico y garantizando resultados perfectos en cada uso. La cubierta de la freidora ayuda a conservar el calor, mejorando aún más su eficiencia.

Las dimensiones de cada cesta son de 29,5 x 23,0 x 12,9 cm, y cuentan con asas resistentes al calor para un manejo seguro. La innovadora zona fría permite que los restos de comida se acumulen en el fondo, evitando que se quemen y asegurando que el aceite mantenga su sabor natural. En caso de emergencia, un pulsador de seguridad detiene inmediatamente el funcionamiento de la resistencia.

Con un diseño robusto en acero inoxidable, esta freidora no solo es duradera, sino que también es fácil de limpiar, cumpliendo con los estándares higiénicos necesarios para la preparación de alimentos. Además, el vaciado de aceite se realiza de manera rápida y sencilla gracias a su práctico grifo. Las dimensiones totales de la freidora son 39 x 57 x 70 cm y su peso es de 19.55 kg, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier cocina profesional.

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