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El Cuchillo de pastelero Arcos Colour - Prof 295028 es una herramienta imprescindible para los profesionales de la cocina que buscan calidad y durabilidad. Fabricado en acero inoxidable Nitrum, este cuchillo destaca por su alto rendimiento y resistencia, lo que lo convierte en una opción ideal para un uso prolongado. Su hoja de 25 cm permite realizar cortes precisos y eficientes, facilitando la preparación de una amplia variedad de alimentos.
El diseño del cuchillo incluye un mango ergonómico de polipropileno en un elegante color marrón, que no solo proporciona un agarre cómodo y seguro, sino que también es antideslizante. Este material plástico es altamente resistente a golpes y soporta temperaturas de hasta 130ºC, lo que garantiza su durabilidad en entornos de cocina exigentes. La unión entre el mango y la hoja es permanente, gracias a un innovador proceso de inyección que asegura la integridad del cuchillo durante su uso.
Una de las características más destacadas del Cuchillo de pastelero Arcos Colour es su sistema de identificación por colores. Cada mango de cuchillo está diseñado en un color específico, lo que permite diferenciar los alimentos a cortar y mejora el control higiénico-sanitario en la cocina. Con este cuchillo, no solo obtendrás una herramienta de alta calidad, sino también una solución práctica para mantener la seguridad alimentaria.
