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El Cuchillo de carnicero Arcos Colour - Prof 291923 es una herramienta esencial para los profesionales de la cocina que buscan calidad y durabilidad. Fabricado en acero inoxidable Nitrum, este cuchillo destaca por su resistencia y alto rendimiento, garantizando un corte preciso y eficiente. Con una hoja de 30 cm, es ideal para el manejo de grandes piezas de carne, facilitando el trabajo en entornos de alta demanda.
El diseño del cuchillo incluye un mango ergonómico de polipropileno (PP) en un atractivo color azul, que no solo proporciona un agarre cómodo y seguro, sino que también es antideslizante y resistente a altas temperaturas, soportando hasta 130ºC. Este material plástico higiénico asegura una buena estabilidad ante golpes, lo que lo convierte en una opción confiable para el uso diario.
Una de las características más destacadas de este cuchillo es su sistema de identificación por colores, que permite diferenciar los alimentos a cortar, promoviendo un mejor control higiénico-sanitario. La unión entre el mango y la hoja es permanente, gracias a un innovador proceso de inyección, lo que asegura la durabilidad del producto. Con el Cuchillo de carnicero Arcos Colour - Prof 291923, los profesionales de la cocina pueden trabajar con confianza y eficacia, sabiendo que cuentan con una herramienta de alta calidad a su disposición.
