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El Cuchillo de pastelero Arcos Colour - Prof 293724 es una herramienta esencial para los profesionales de la cocina que buscan calidad y durabilidad. Fabricado en acero inoxidable Nitrum, este cuchillo destaca por su alto rendimiento y resistencia, lo que lo convierte en una opción ideal para un uso prolongado. Su hoja de 30 cm permite realizar cortes precisos y eficientes, facilitando la preparación de una amplia variedad de alimentos.
El diseño del cuchillo incluye un mango ergonómico de polipropileno en color blanco, que proporciona un agarre cómodo y seguro. Este material plástico no solo es higiénico, sino que también ofrece una excelente estabilidad ante golpes y es resistente a altas temperaturas, soportando hasta 130ºC. La unión entre el mango y la hoja es permanente, gracias a un innovador proceso de inyección que asegura la durabilidad del producto.
Una de las características más destacadas del Cuchillo de pastelero Arcos Colour es su sistema de identificación por colores. Cada mango de color permite diferenciar los cuchillos según los alimentos que se cortan, promoviendo así un mejor control higiénico-sanitario en la cocina. Este detalle es fundamental para mantener la seguridad alimentaria y evitar la contaminación cruzada.
En resumen, el Cuchillo de pastelero Arcos Colour - Prof 293724 combina funcionalidad, seguridad y diseño, convirtiéndose en una herramienta indispensable para cualquier chef profesional.
