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La plancha a gas 80 acero laminado con módulo Frankfurt Maiser es la solución ideal para cualquier cocina que busque calidad y eficiencia. Con unas dimensiones de 800x400mm, esta plancha de asar está fabricada en acero laminado, garantizando una durabilidad excepcional y un rendimiento óptimo en la cocina.
Su diseño incluye un mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento. La placa extraíble de 6 mm de espesor, equipada con un peto de 36 mm y un difusor frontal, asegura una distribución uniforme del calor. Además, cuenta con una grasera frontal curvada de acero inoxidable Aisi-304, de gran capacidad y apta para el lavavajillas, lo que simplifica aún más su uso.
Los quemadores Sabaf de gran poder calorífico, junto con un termopar de seguridad, ofrecen un rendimiento excepcional. Los mandos metálicos de zinc, con un marcador de mínimo/máximo, son de tacto suave y siempre permanecen fríos al tacto, garantizando una experiencia de cocción segura y cómoda. La plancha también incluye un piezo eléctrico para facilitar el encendido y un sistema que simplifica el cambio de inyector, siendo compatible con gas butano y con inyectores para gas natural.
Con unas medidas totales de 1210 x 472 x 215 mm (Ancho x Profundidad x Alto), esta plancha es perfecta para quienes buscan un equipo de cocina profesional y eficiente. Su potencia de 12,1 kW y su capacidad para albergar hasta 30 unidades de 190 mm de largo la convierten en una herramienta indispensable en cualquier cocina.
