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El Cuchillo de carnicero Arcos Colour - Prof 292425 es una herramienta esencial para los profesionales de la cocina que buscan calidad y durabilidad. Con una hoja de 35 cm fabricada en exclusivo acero inoxidable Nitrum, este cuchillo garantiza un rendimiento excepcional y una larga vida útil, ideal para un uso prolongado.
El diseño del cuchillo incluye un mango ergonómico de polipropileno en color negro, que proporciona un agarre cómodo y seguro, permitiendo realizar cortes de manera natural y eficiente. Este material plástico no solo es higiénico, sino que también ofrece una excelente resistencia a golpes y altas temperaturas, soportando hasta 130ºC.
Una de las características más destacadas de este cuchillo es su sistema de identificación por colores. El mango de diferentes colores permite diferenciar los alimentos a cortar, lo que contribuye a un mejor control higiénico-sanitario en la cocina. Esta funcionalidad es especialmente útil en entornos profesionales donde la seguridad alimentaria es primordial.
Además, la unión entre el mango y la hoja es permanente gracias a un proceso de inyección, lo que asegura la integridad del cuchillo durante su uso. Con el Cuchillo de carnicero Arcos Colour - Prof 292425, cada corte se convierte en una experiencia precisa y segura, convirtiéndolo en una elección ideal para chefs y carniceros exigentes.
