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La Espátula Arcos Colour - Prof 299100 es una herramienta esencial para los profesionales de la cocina que buscan calidad y funcionalidad. Fabricada en acero inoxidable Nitrum, este material de alto rendimiento garantiza una durabilidad excepcional, ideal para un uso prolongado. Su hoja de 25 cm permite realizar cortes precisos y eficientes, adaptándose a diversas necesidades culinarias.
El diseño de la espátula incluye un mango ergonómico de polipropileno (PP) de color amarillo, que no solo aporta un toque de color, sino que también asegura un agarre cómodo y seguro. Este material plástico es higiénico, resistente a golpes y soporta altas temperaturas de hasta 130ºC, lo que la convierte en una opción versátil para cualquier cocina profesional.
Una de las características más destacadas de la Espátula Arcos Colour es su sistema de identificación por colores, que permite diferenciar los alimentos a cortar. Esto contribuye a un mejor control higiénico-sanitario, ayudando a prevenir la contaminación cruzada en la preparación de alimentos. La unión entre el mango y la hoja es permanente, gracias a un proceso de inyección que asegura la robustez del producto.
En resumen, la Espátula Arcos Colour - Prof 299100 es una herramienta indispensable para quienes valoran la calidad, la ergonomía y la seguridad en la cocina.