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La espátula de repostería triangular Ambrogio Sanelli, modelo S719.008, es un accesorio esencial para cualquier profesional de la repostería. Diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional, esta espátula pertenece a la serie SUPRA, reconocida por su calidad y durabilidad. Su hoja, fabricada en acero inoxidable AISI420, garantiza una resistencia superior y una larga vida útil, ideal para su uso en tiendas de confitería y pastelerías.
El mango de la espátula está elaborado en material SEBS, que proporciona una ergonomía óptima y un agarre cómodo, permitiendo un manejo preciso y seguro. Con una dureza de 56-58 HCR, esta espátula es lo suficientemente robusta para soportar el uso diario en entornos profesionales. Es importante tener en cuenta que no es apta para lavavajillas, lo que asegura que su calidad se mantenga a lo largo del tiempo.
Las dimensiones de la espátula son 210 x 80 x 18 mm, con una longitud de hoja de 80 mm y un mango de 123 mm, lo que la convierte en una herramienta versátil y fácil de manejar. Su diseño triangular permite una aplicación precisa de cremas y coberturas, haciendo que cada creación sea un éxito. La espátula Ambrogio Sanelli es, sin duda, una inversión inteligente para quienes buscan calidad y funcionalidad en sus utensilios de repostería.
