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La zanahoria Early Nantes de la marca SAFLAX es una variedad orgánica que destaca por su rápida maduración, ideal para quienes desean disfrutar de una cosecha temprana. Con un rendimiento de 1500 semillas, esta variedad produce raíces cilíndricas y obtusas de aproximadamente 16 cm de largo, que presentan un vibrante color rojo intenso o naranja. Su sabor inusualmente dulce la convierte en un ingrediente perfecto para ensaladas de verano o acompañamientos con papas tiernas.
Originaria de América del Norte, el Cercano Oriente y el sur de Europa, la zanahoria Early Nantes se cultiva mejor en suelos franco-arenosos, sueltos y sin grava. Para obtener los mejores resultados, se recomienda sembrar las semillas entre marzo y julio, asegurando un espacio de al menos 30 cm entre los surcos y 4 cm entre las raíces individuales. Las primeras plántulas brotarán en un plazo de dos a cuatro semanas, siempre que se les proporcione un suelo bien suelto y enriquecido con compost.
Este cultivo se beneficia de la asociación con otras plantas como judías, guisantes, cebollas y tomates, lo que favorece su crecimiento y desarrollo. Además, es importante mantener un riego adecuado y cubrir las raíces para evitar que se pongan verdes. Con la zanahoria Early Nantes, disfrutar de una cosecha abundante y deliciosa está al alcance de tu mano.
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