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Mejore la precisión y el rendimiento de sus cuchillos de cocina con el afilador profesional de piedras para afilar cuchillos. Este conjunto incluye 6 piedras de afilar de diferentes tamaños de partícula, que van desde 180 hasta 3000, permitiendo un afilado completo y personalizado. Cada piedra está diseñada para cumplir una función específica: la piedra de 180 es ideal para eliminar virutas y dar forma al borde, mientras que la de 3000 proporciona un acabado suave y pulido.
Las dimensiones de cada piedra son de 5,8 cm de profundidad, 0,78 cm de anchura y 0,2 cm de altura, lo que las hace compactas y fáciles de manejar. Este sistema sin ángulo fijo permite al usuario ajustar el ángulo de afilado entre 10 y 20 grados, garantizando un control total sobre el proceso. Para obtener los mejores resultados, se recomienda sumergir las piedras en agua salada durante 15 minutos antes de su uso y comenzar con la piedra de grano grueso, progresando hacia las más finas.
Con este set de piedras para afilar cuchillos, no solo prolongará la vida útil de sus utensilios de cocina, sino que también mejorará la calidad de sus cortes. Ideal para chefs profesionales y aficionados, este afilador es una herramienta esencial en cualquier cocina.
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